31 octobre 2010
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recette:
250gr de beurre
250gr de sucre glace
1 oeuf et 3jaunes d´oeufs
1 c á c de vanille
1 paquet de levure
farine
confiture.
préparation:
travailler en créme le sucre et le beurre,ajouter la vanille l´oeuf et les jaunes d´oeufs,
ajoute la levure et la farine jusqu´a obtenir une pâte maniable.
sur un plan de travaille,étaler la pâte et avec un emporte piece former des sablets ,
placer dans un plat beurrer et fariner ,
mettre au four 160 degré
apres la cuisson coller les gâteaux deux á deux mettre de la confiture dans le trou de chaque sablet.